先明确：emoji 的编码特性

emoji 表情属于 Unicode 字符，它的编码长度是4 个字节，而我们之前提到的 MySQL 原生utf8最多只支持 3 个字节，所以如果用utf8编码，emoji 会被截断、存储为?或者乱码；而utf8mb4支持 4 个字节编码，正好可以完整容纳 emoji，实现正常存储和显示。

先搞懂：为什么不选utf8，要选utf8mb4？

MySQL 里的utf8是一个 "伪 UTF-8"：

它最多只支持3 个字节的 UTF-8 编码，无法存储一些特殊字符（比如 emoji 表情、部分生僻汉字、韩语特殊字符、数学符号等）。

而utf8mb4是完整的 UTF-8 编码，支持4 个字节的字符，能够覆盖所有 Unicode 字符，解决了特殊字符无法存储、存储后变成?或乱码的问题。

两者在性能上几乎没有差异，utf8mb4的兼容性和完整性远超utf8，没有理由不选择它。

mysqli:设置连接编码为utf8mb4（必须在执行查询前设置）

mysqli_set_charset($conn, "utf8mb4");

PDO:在DSN中指定编码为utf8mb4（charset=utf8mb4）

$conn = new PDO("mysql:host=$servername;dbname=$dbname;charset=utf8mb4", $username, $password);

创建数据库和数据表时，必须指定编码为utf8mb4，排序规则推荐utf8mb4_unicode_ci（兼容性更好）。